ソフィア・ファーム・コミュニティー [バイオダイナミック農法]
A Biodynamic CSA Farm
based on Rudolf Steiner's indications for a healing, ecological, and spiritual approach to a sustainable care of the Earth.
バイオダイナミック農業の生産物は、食べる人の人生の課題に気づき、行動する力を与えてくれると言われています。
ソフィア・ファーム・コミュニティはバイオダイナミック農業を実践し、心の栄養となる生産物を供給していきます。
ソフィア・ファーム・コミュニティの活動を通して、少しでも地球を癒せればと思っています。
皆様のお力をお借りして、野菜や動物を育て、環境に配慮し、
地球を癒す生き方にチャレンジする多くの方に、学びの場を提供できればと願っています。
どうぞ皆様、ソフィア・ファーム・コミュニティーの活動にご協力ください。(「ご協力へのお願い」チラシ


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2018/01/04
ありがとうございました!ファームシッター決まりました!!! HELP !!! ファームシッター、大大大募集中!!!!!!!!!!!
[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]
おかげさまで、北海道在住のご家族が、私たち不在の間、ずっと来ていただけることになりました!!!!!!!!
ご心配いただいた方、シェアにご協力くださった方、みなさま、本当にありがとうございました!!!



突然のお願いなんですが!

今月下旬から2月にかけて、ベンと私は、台湾とアメリカで招待され講座を頼まれているのと、スイスでの国際バイオダイナミック会議に出席のため、ファームを空けなければなりません!!!!!

台湾のシュタイナー学校関係者と、アメリカの大学と、以前にファームに来てくださった方がご縁で、ソフィア・ファーム・コミュニティで起こっていることをぜひ聞かせてほしい、交流をもちたいので来て欲しいというオファーでした!

どちらも、若い人々の教育に関わるコミュニティからのお誘いで、私たちにとって願ってもないことで、喜んでお受けすることにしました。

そしてその間、ファームに残ってくれるのは、研修生の啓(さとし)くん!!!




なんでもできる啓くんですが、それでも一人でできることと、二人でできることは随分違うので、啓くんの相棒、相方、ヘルプになってくれる方を、大大大募集しています!!!!!!!!

北海道の冬の農的田舎暮しを体験したい方、北海道十勝の美しい真冬を体験したい方、牛と豚の世話が好きな方、ソフィア・ファーム・コミュニティのミッションを推進するための助けをしてくださる方、、、、、、、、、

ファームでその時期やる仕事は、主に以下のような仕事です。

<朝>

・9頭の牛と3頭の豚と20羽ぐらいの鶏の餌やり。(乾草コンパクトと一晩水にウルカせた自然農法クズ大豆をおやつ程度バケツ1つを牛みんなに分け与え、前日薪ストーブで煮ておいた豚のクズ大豆や野菜などをバケツ3杯程度あげ、鶏にはクズ小麦などをあげます)

・牛舎と牛舎周辺の牛糞拾い。(ロングフォークでとります。下の啓くんが手に持っているものです。)


・牛と豚と鶏への水やり。(川からバケツ1杯分の水を汲み、豚と鶏に、タンク2つの水を牛にソリで運んでいきます。)




・牛1頭(ナッティー)の手しぼり搾乳
(牛と人間とが一体となって手しぼりするとき、極上の至福のときです!
 この時間がどれだけスペシャルなときか、ぜひ体験していただきたいな〜!
 本当に!!!)

・豚の餌仕込み(クズ大豆を水につけ、薪ストーブの大鍋に入れておく)

<昼>(毎日でなくてもいいです)
・しぼりたてのミルクで、バター、チーズ、ヨーグルト作り

<夕方>
・牛と豚への水やり。(川からバケツ1杯分の水を汲み、豚に、タンク2つの水を牛にソリで運んでいきます。)

・牛1頭(ナッティー)の手搾乳

・豚の餌仕込み(クズ大豆を水につけ、薪ストーブの大鍋に入れておく)


<その他>

・毎日、家の薪ストーブを焚くこと、夜と朝に水落とし

・たまに雪が積もった時に除雪(十勝本別は晴天率が冬は特に全国でも上位の高さなので、1ヶ月に2、3回降ればいいほうです。ま、年によって違いますが。。。降っても1日か2日であとは晴れ。除雪も啓くんがトラクターでできるので、その残った部分を手でやっていただくぐらいです。多分30分〜1時間もあれば終わります。)


十勝は寒いけれど、雪が少ないです!

というように、牛屋として非常に小規模で、誰でもできる手作業がほとんどで、すごい重労働な作業はないですし、女性でも十分できます。
もし食事作りが好きな方でしたら、啓くん、大喜びだと思います。汗

・・・・・・そんな感じです。


<空いている時間は、ご自由に!> 

・十勝本別ソフィア・ファーム・コミュニティ周辺の大自然に癒され放題!

・穏やかな牛と可笑しな豚に癒され放題!

・簡単なチーズ作り、バターつくり、ヨーグルト作りなど学べます!

・ファームのミルク、チーズ、バターや農場野菜や肉の食べ放題!!!

・近くの温泉、いろいろオススメのよいところあります!!!

・スノーシュートレッキング、ソリ滑り、やりたい放題!笑

・シュタイナー関係、バイオダイナミック関係やそのほか自給自足的な知恵の本やDVDなど読み放題、見放題!

・石窯でピザを焼いたり、パンを焼いたり、ダッチオーブン料理もやりたい放題!!!

・啓くんが手厚く(お姫様、王子様のように)おもてなしするそうです!笑
(もちろん温泉にも観光にもお連れするそうです!!!笑)


この話にピンと来た方は、ぜひぜひご連絡ください!

泊まっていただく場所も、食事も、車もその間提供します!
お礼、そのほか詳細は、お問い合わせください!

もしこのファームの美しい冬の景色や、愛らしい牛たちや豚たち鶏たり、オフグリッド的なワイルドライフを、楽しんでいただければ、嬉しい限りです。


過去のブログから冬のファームの様子をご覧ください!

http://diary.sophiafarmjp.com/konomi/607.html

http://diary.sophiafarmjp.com/konomi/606.html

http://diary.sophiafarmjp.com/konomi/627.html

http://diary.sophiafarmjp.com/konomi/896.html

http://diary.sophiafarmjp.com/konomi/1042.html

http://diary.sophiafarmjp.com/konomi/1141.html

近隣のイベント情報〜!

2018 しかりべつ湖コタン
https://www.gutabi.jp/spot/detail/1473

帯広氷祭
http://obikan.jp/page-7621/page-7627/


どうぞよろしくお願いします!!!

ぜひぜひぜひ、よろしくお願いします!!!!!

ありがとうございます!!!!!!!


[このみ/ Konomi CampbellComment(0)]

Edited by このみ/ Konomi Campbell 2018/01/04 22:35:04
Last Modified 2018/01/07 12:57:51





ソフィア・ファーム・コミュニティーの目指すこと (Our mission)

「全地球上のできるだけ多くの地域に、
調剤を使えば、地球は癒されることでしょう。」
 by ルドルフ・シュタイナー

ソフィア・ファーム・コミュニティーは、
調剤を必要とする人々のために調剤を作り、
多くの人々がバイオダイナミック農業者になるのを
できる限り応援したいと思っています。

私たちは、私たちがいるところを愛し、
行うことを愛し、共にいる人々を愛するでしょう。
愛は、私たちが必要とするすべてであるからです。
世界人類が平和でありますように!

Our mission is
"to make the Biodynamic preparations available to the largest possible areas over the entire Earth,so that the Earth may be healed and the nutritive quality of its produce improved in every respect."
just as Dr. Rudolf Steiner said in 1925 at his agriculture course in Europe.

We will sell our preps to anyone who wants to use them on their farms and do not want to make them themselves.And we will teach anyone who wants to make their own preps and how to use them.We will raise cattle and other livestock and operate a C.S.A. garden Biodynamically as an example and teaching tool.We will try to become Demeter certified or keep with the Demeter standards as much as possible.We will offer education on Biodynamic topics and events in our diary on our homepage to keep you nformed.We love where we are at.We love what we are doing.We love who we are with.Love is all we need.

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メンバー(Member)
 
Ben Campbell

アメリカ、ウエストバージニア州出身、ブロック建築家を長くしていたが、地球を癒したいと思い立ち有機農業を始めた。バイオダイナミック農業を知り、地球を癒す方法はこれだ!とひらめき、テネシー州のバイオダイナミック農場で研修。
2007年 ジョセフィンポーターバイオダイナミック研究所でこのみに出会い、共に日本のバイオダイナミック農業の発展を目指す。このみのパートナー。
現在、株式会社ソフィア・ファーム・コミュニティ代表取締役、日本バイオダイナミック協会理事を務める。

Ben Campbell from southwestern Virginia. Born in 1957. Bricklayer by
trade, farmer at heart. Ben has been gardening organically for over 12
years on his small farm in VA and wants to help heal the Earth. He is a
brick oven builder and an apprentice baker. Ben decided to devote the rest
of his life to the Biodynamic movement in April 2007. Apprenticed with
Jeff Poppen BD farm in TN until Dec 2007 Moved to japan with wife Konomi in
February 2008. Then Ben & Konomi started Sophia Farm Community since then.
Now, Ben is one of managing director of corporation Sophia Farm Community and one of directors the Biodynamic agriculture association of Japan(BAAJ).
  キャンベルこのみ

横浜出身。1994年〜1996年までアメリカのシュタイナーカレッジで学ぶ。1996年〜2007年まで、北海道伊達市にある日本初の人智学共同体「ひびきの村」の設立に関わり、そこのリムナタラ農場とウインディーヒルズファームを担当し、調剤作りを含めバイオダイナミック農業の実践を行う。
2007年春より独自の農場設立を目指し、2008年春に更別村で就農するが借地のため移動しなければならず、2009年秋に十勝の本別町に農場ごと引越し、今に至る。
ベンのパートナー。
現在、株式会社ソフィア・ファーム・コミュニティ代表取締役
 
川島 啓(かわしま さとし)くん

大阪出身

電機屋さんで勤務していた頃、仕事の行きにも帰りにも寄るほどコンビニをこよなく愛する人であったのが、ある切っ掛けにより「オーガニック」を知った事から、大のオーガニックファンに。彼の興味はそれだけに止まらず、世界の戦争、原発、自然破壊、遺伝子組み換え作物、蜜蜂の大量死、貧困や餓死、ブラック企業による過労死、自殺等、様々な問題を無視して生きる世界全体に大きな疑問を持つ様になり、それらの問題を解決し得る手段としての「農業」を学ぶ事を決意。そして、奇跡的なご縁でソフィアファームに流れ着き、2017年9月から研修生として働いてます。
 
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